Цукерки з хробаками або як вберегтися від «просрочки» у Франківських супермаркетах

Стерті спиртом терміни придатності, уцінені помідори з пліснявою, ламане печиво – і це далеко не весь список того, що сьогодні можна знайти у супермаркеті.

«Дякую за «десерт» до кави!», - написала мешканка Франківська, коли у цукерці відомої кондитерської фірми знайшла хробака.

Спеціалісти ж кажуть, що ймовірніше за все, це результат недбалого зберігання цукерок. Мольний хробак може перекинутися на продукти при неправильному товарному сусідстві, що часто зустрічається на складах супермаркетів.

Ще раніше жителі повідомляли, що солодощі з живою начинкою випадково купили у магазині біля міської лікарні, проте більше продукції з порушеннями терміну зберігання – не знаходили.

«Так, безперечно, тут присутній людський фактор», - розповідає Ірина, колишній адміністратор магазину.

Дівчина скаржиться, що у них часто спостерігалися порушення під час зберігання продукції.

«Я працювала в литовському супермаркеті і там продавців, мерчендайзерів змушували кожного вечора переглядати терміні придатності. Звісно, якщо до кінця строку вживання лишалася доба-дві, ціну знижували, а на касі попереджували, що треба продукт вжити сьогодні. Коли робила в наших супермаркетах, було так: печиво почавилося бозна-де – зсипали в пакет, наліпили знижку -25%. Люди все одно брали. Помідори. Залежалися – уцінили. Прийде якась бабуся, геть гнилі викине тут же в магазині, а інші додому забере – все одно дешевше ж», - ділиться згадками Іра.

Один з лайфхаків супермаркетів – це специфічна експозиція товару на полицях. Продукти, особливо молочні, термін придатності яких підходить до кінця, ставлять наперед, десь на 2-3 полиці. Як для продавця – це вигідний хід, а ось для покупця – ні. Мерчендайзери кажуть, що саме середні полиці розташовані на рівні руки, що грає свою роль під час імпульсивних покупок.